Crisp Chocolate Malt 5 kg
Chocolate Malt heeft een aroma en koffie, zwarte peper en geroosterde noten.
Lees verder
| Contract: #{{active_contract.contract}} | |||
| Aantal: | Beschikbaar: | ||
| Aantal | Prijs | |
|---|---|---|
Dit product is beschikbaar op aanvraag.
Kom in contact om de mogelijkheden te bespreken.
Breng mij op de hoogte wanneer het product weer op voorraad is.
Geef hieronder aan hoeveel van dit product u wilt bestellen.
Crisp Chocolate Malt 5 kg
Chocolate Malt heeft veel van de kenmerken van Black Malt (zwartmout). Omdat het korter wordt gebrand en met een lagere eindtemperatuur, heeft het niet de wrangheid van een Black Malt. Chocolade mout wordt vooral gebruikt in donkere bieren die een diepere kleur nodig hebben. Chocolate Malt is ook wel bekend als Coffee Malt.
Chocolade mout wordt al jaren gebruikt in een Ierse stout. In combinatie met een geroosterde gerst in verschillende verhoudingen kan het een scala aan smaken opleveren. Van zoet en zacht tot scherp en bitter.
Smaakprofiel
- Rijke, geroosterde aroma’s;
- Boventonen van espresso (koffie);
- Ondertonen van zwarte peper en geroosterde noten.
Bekijk onderstaande video voor meer informatie over de smaak- en het aromaprofiel en suggesties voor het gebruik van Crisp Chocolate Malt:
