Gist & Gistvoeding
Gist is nodig om de vergistbare suikers in de wort om te zetten in alcohol en koolzuurgas. Daarnaast draagt gist bij aan het aroma van bier door de vorming van onder andere hogere alcoholen en esters. Denk bijvoorbeeld aan de banaansmaak in een weizen – die is afkomstig van de gist. Saccharomyces cerevisiae wordt gebruikt bij bovengistende bieren (15 – 25°C) waarbij de gist bovenop de wort blijft drijven. Bij ondergistende bieren (4 – 12°C) zakt de gist; Saccharomyces pastorianus, naar de bodem.
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- Aanbieding
Fermentis SafBrew™ BR-8 gist 5 g
LeverancierFermentisGistvormDroogType gistWilde gist & BacteriënUitverkochtOp voorraadOp aanvraag - UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- Aanbieding
Fermentis SafLager™ W-34/70 gist 11,5 g
LeverancierFermentisGistvormDroogType gistOndergistUitverkochtOp voorraadOp aanvraag - UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
LalBrew Belle Saison™ Belgian-Style Ale gist 11 g
LeverancierLallemandGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagLalBrew BRY-97™ American West Coast Ale gist 11 g
LeverancierLallemandGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagLalBrew CBC-1™ Cask & Bottle Conditioning gist 11 g
LeverancierLallemandGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraag- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
LalBrew New England™ East Coast American Ale gist 11 g
LeverancierLallemandGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagLalBrew Nottingham™ High Performance Ale gist 11 g
LeverancierLallemandGistvormDroogType gistBovengist, OndergistUitverkochtOp voorraadOp aanvraag- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
LalBrew Wit™ (Munich) Belgian Wit-Style Wheat gist 11 g
LeverancierLallemandGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M20 Bavarian Wheat 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M21 Belgian Wit 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M31 Belgian Tripel 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M41 Belgian Ale 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M42 New World Strong Ale 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M44 US West Coast 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M47 Belgian Abbey 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M66 Hophead Ale 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistBovengistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M76 Bavarian Lager 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistOndergistUitverkochtOp voorraadOp aanvraagMangrove Jack’s CS gist M84 Bohemian Lager 10 g
LeverancierMangrove Jack'sGistvormDroogType gistOndergistUitverkochtOp voorraadOp aanvraag- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
Servomyces® Zinc-verrijkte gistvoeding 10 g
LeverancierAB Vickers, LallemandGistvormDroogOpslag en houdbaarheidDroog bewaren. De verpakking moet intact blijven.UitverkochtOp voorraadOp aanvraag- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag
- UitverkochtOp voorraadOp aanvraag