Crisp Amber Malt 5 kg
Ambermout wordt gekenmerkt door een droge, biscuitsmaak (licht geroosterd) en kan een amberkleurige tint aan het bier toevoegen.
Lees verder
| Contract: #{{active_contract.contract}} | |||
| Aantal: | Beschikbaar: | ||
| Aantal | Prijs | |
|---|---|---|
Dit product is beschikbaar op aanvraag.
Kom in contact om de mogelijkheden te bespreken.
Breng mij op de hoogte wanneer het product weer op voorraad is.
Geef hieronder aan hoeveel van dit product u wilt bestellen.
Crisp Amber Malt 5 kg
Crisp Amber Malt is de lichtste Crisp-mout die gemaakt is door middel van de roast-techniek. Deze mout is ook wel beter bekend als Biscuit Malt.
Na het traditioneel eesten is de mout droog en bleek van kleur, ook wel ‘witte mout’ genoemd. Deze ‘witte mout’ wordt vervolgens overgebracht naar de speciale mouterij van Crisp. Hier wordt de smaak getransformeerd door middel van van hitte. De gebruikte temperaturen bepalen uiteindelijk de kleur en smaak het geroosterde mout.
Smaakprofiel
- Stevige, moutige basis;
- Met intense biscuit aroma;
- Droge, licht geroosterde smaak.
Bekijk onderstaande video voor meer informatie over de smaak- en het aromaprofiel en suggesties voor het gebruik van Crisp Amber Malt:
